Resep Membuat Ayam Goreng Mentega Spesial Lezat

Advertisement

Resep Membuat Ayam Goreng Mentega

Resep Membuat Ayam Goreng Mentega – Anda pasti sudah tidak asing lagi kaan dengan ayam goreng yang satu ini? Ayam goreng mentega, jenis ayam goreng yang satu ini memang digemari oleh banyak kalangan. Rasanya yang manis dan gurih membuat siapapun yang pernah mencicipi makanan ini akan merasa ketagihan untuk menyantapnya kembali.

Advertisement

Meskipun ayam goreng mentega sudah cukup familiar, namun masih banyak juga oreng yang belum mengetahui cara memebuat masakan ini. Maka dari itu, artikel berikut akan membahas mengenai resep dan cara memasaknya. Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuat ayam goreng mentega di rumah, jangan lewatkan untuk membaca resep berikut ya!

Resep Membuat Ayam Goreng Mentega:

Bahan yang digunakan:

  • 500 gr ayam, potong-potong
  • 1 sdm air perasan jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • ½ sdt lada bubuk
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • ½ butir bawang bombay, iris kasar
  • Margarin secukupnya
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdt kecap asin
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt merica bubuk
  • 150 ml air matang
  • 2 batang daun bawang, iris serong tipis

Cara membuat:

  • Lumuri potongan daging ayam dengan air perasan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk. Diamkan selama 30 menit.
  • Panaskan minyak. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
  • Panaskan margarine. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  • Tuang air. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
  • Masukan ayam. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Kecilkan api. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
  • Tambahkan irisan daun bawang. Aduk sebentar kemudian angkat.
  • Taruh pada piring saji. Hidangkan.

Sekarang anda sudah tahu kan resep membuat ayam goreng mentega? Apakah anda tertarik untuk menambahkannya pada daftar menu anda? Hidangkan ayam goreng mentega bersama nasi hangat sebagai menu spesial keluarga!

Advertisement