Resep Membuat Bakso Goreng yang Enak dan Gurih

Advertisement

Resep Membuat Bakso Goreng

Resep Membuat Bakso Goreng – Bakso merupakan salah satu makanan favorit yang digemari banyak kalangan, mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya yang lezat dapat membuat siapapun yang pernah mecicipi makanan ini akan merasa ketagihan untuk menyantapnya kembali. Nah, jiak sebelumnya anda pernah mencoba resep membuat bakso kuah dan bakso bakar, maka kali ini anda juga perlu mencoba resep membuat bakso goreng.

Advertisement

Bakso goreng yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan utama daging ayam, udang, dan ikan tengiri. Selain bahan utama tersebut kita juga menggunakan bahan-bahan lain, seperti telur ayam, tepung sagu, bawang putih, dan aneka bumbu lainnya. Proses pembuatan bakso goreng bisa dibilang gampang-gampang susah. Diperlukan kesabaran dan ketelatenan dalam membuat makanan yang satu ini. Nah, penasaran seperti apa resep membuat bakso goreng? Simak resepnya pada kelanjutan uraian berikut!

Resep Membuat Bakso Goreng:

Bahan yang digunakan:

  • 150 gr daging ayam, cincang halus
  • 100 gr udang, kupas, cincang halus
  • 150 gr ikan tengiri, haluskan
  • 2 butir telur
  • 250 gr tepung sagu
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • 50 ml air es
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  • Campur daging ayam, udang dan ikan tengiri. Aduk rata.
  • Tambahkan bawang putih, merica bubuk, gula pasir, garam, dan penyedap rasa. Aduk kembali hingga tercampur rata.
  • Masukan telur. Tuang air es sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata.
  • Tambahkan tepung terigu. Uleni adonan hingga tercampur rata.
  • Bentuk bulat adonan dengan ukuran sesuai selera.
  • Panaskan minyak. Masukan adonan bakso yang telah dibentuk bulat ke dalam penggorengan, kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  • Taruh pada piring saji. Hidangkan.

Sekarang anda sudah tahu kan resep membuat bakso goreng? Apakah anda tertarik untuk membuatnya di rumah? Bakso goreng ini akan terasa lebih nikmat jika dihidangkan bersama saus sambal selagi masih hangat. Selamat mencoba, semoga berhasil!

Advertisement