Resep Membuat Bola-Bola Ayam Kentang

Advertisement

Resep Membuat Bola-Bola Ayam Kentang

Resep Membuat Bola-Bola Ayam Kentang – Bola-bola ayam kentang merupakan salah satu makanan yang disukai banyak kalangan. Makanan ini memiliki bentuk yang cukup menarik dan rasa yang begitu lezat. Tak heran jika makanan yang satu ini sering membuat ketagihan para penggemarnya. Meskipun bola-bola ayam kentang ini sudah cukup populer, namun masih banyak juga orang yang belum bisa membuatnya. Padahal makanan ini dapat dibuat sendiri di rumah dengan cara yang cukup mudah. Ingin tahu seperti apa resepnya? Baca kelanjutan uraian berikut!

Advertisement

Resep Membuat Bola-Bola Ayam Kentang:

Bahan yang digunakan:

  • 300 gr daging ayam, cincang
  • 3 buah kentang, potong dadu, goreng, haluskan
  • 1 butir telur ayam
  • 1 buah wortel, parut
  • 1 tangkai seledri, iris halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 50 gr tepung terigu
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm kecap asin
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  • Campur daging ayam, kentang, wortel, seledri, dan daun bawang. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  • Masukan telur bawang putih, kecap asin, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk kembali hingga tercampur rata.
  • Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga rata.
  • Ambil satu sendok makan adonan, kemudian bentuk bulat menyerupai bola ping pong. Lakukan cara tersebut hingga adonan habis.
  • Panaskan minyak pada wajan. Goreng adonan hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat, tiriskan.
  • Taruh pada piring saji. Hidangkan.

Sekarang anda sudah tahu kan seperti apa Resep Membuat Bola-Bola Ayam Kentang? Apakah anda tertarik untuk mencoba membuatnya di rumah? Bola-bola ayam ketang ini biasa dinikmati sebagai cemilan maupun sebagai lauk pendamping nasi. Anda juga bisa menjadikannya sebagai makanan alternatif untuk anak anda yang susah makan, karena makanan ini memiliki bentuk yang cukup unik dan biasanya disukai anak-anak. Semoga resep di atas dapat bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba!

Advertisement