Resep Membuat Bola Bola Tahu Goreng

Advertisement

Resep Membuat Bola Bola Tahu Goreng

Resep Membuat Bola Bola Tahu Goreng – Tahu merupakan salah satu makanan yang dapat diolah menjadi beberapa macam hidangan dengan berbagai cara. Agar tidak membosankan, kita perlu menambahkan sedikit variasi, sehingga makanan tersebut terasa enak dan tampak lebih menarik. Salah satu olahan tahu yang dapat menggugah selera adalah bola-bola tahu. Bentuknya cukup unik, sehingga membuat orang semakin tertarik untuk menyantapnya.

Advertisement

Proses pembuatan bola-bola tahu bisa dibilang cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak waktu. Bahan-bahan yang digunakanan pun cukup mudah ditemukan. Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa resepnya? Langsung saja kita simak uraian berikut!

Resep Membuat Bola Bola Tahu Goreng:

Bahan yang digunakan:

  • 400 gr tahu putih, haluskan
  • 1 tangkai seledri, iris halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sdm ebi, seduh, sangrai, haluskan
  • 2 butir bawang merah, haluskan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 50 gr wortel, potong dadu kecil
  • Minyak goreng secukupya

Cara membuat:

  • Campur tahu, seledri, daun bawang, ebi, bawang merah, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  • Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat dengan ukuran sesuai selera. Lakukan cara tersebut hingga adonan habis.
  • Panaskan minyak pada wajan.
  • Ambil bola-bola tahu. Celupkan ke dalam kocokan telur. Masukan ke dalam penggorengan dan goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.
  • Tata bola-bola tahu pada piring saji. Hidangkan.

Demikian uraian mengenai Resep Membuat Bola Bola Tahu Goreng, cukup jelas dan mudah untuk diikuti bukan? Bagi anda yang tertarik untuk membuatnya di rumah, ada langsung bisa menerapkan resep di atas. Makanan ini bisa anda hidangkan senbagai lauk pendamping nasi, bisa juga dijadikan sebagai cemilan. Semoga resep di atas dapat bermanfaat buat anda. Selamat mencoba, semoga berhasil!

Advertisement