Resep Membuat Brownies Kukus yang Enak dan Lezat

Advertisement

Resep Membuat Brownies Kukus

Resep Membuat Brownies Kukus – Brownies merupakan salah satu jenis kue yang sangat populer di kalangan masyarakat. Makanan ini terbuat dari adonan tepung terigu, telur, gula, coklat, ovalet, dan sejumlah bahan lainnya yang diolah dengan cara dipanggang maupun dikukus. Kue brownies memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Tak heran jika makanan ini diminati banyak orang.

Advertisement

Proses pembuatan kue brownies bisa dibilang cukup mudah. Bagi ada yang tertarik dengan makanan ini, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Untuk mengetahui seperti apa resep dan cara membuatnya, berikut akan kita bahas uraiannya!

Resep Membuat Brownies Kukus:

Bahan yang digunakan:

  • 6 butir telur ayam
  • 225 gr gula halus
  • ½ sdt ovalet
  • ½ sdt vanili bubuk
  • ¼ sdt garam
  • 125 gr tepung terigu
  • 50 gr coklat bubuk
  • 100 gr dark cooking coklat, lelehkan
  • 75 ml minyak
  • 75 ml susu kental manis
  • Mentega untuk olesan secukupnya

Cara membuat:

  • Kocok telur menggunakan mixer. Tambahkan gula halus, kocok lagi hingga mengembang. Masukan juga ovalet, kocok kembali hingga berwarna putih dan mengembang.
  • Masukan vanili bubuk dan garam, aduk rata.
  • Ayak tepung terigu bersama coklat bubuk. Masukan sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata.
  • Campur coklat yang sudah dilelehkan dengan minyak goreng dan susu kental manis. Aduk rata. Masukan ke dalam adonan telur. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
  • Siapkan cetakan brownies. Alasi dengan kertas roti. Oles tipis dengan mentega. Taburi terigu secukupnya.
  • Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah disiapkan. Masukan ke dalam panci pengukus. Kukus di atas api kecil hingga matang. Angkat. Biarkan suhunya turun.
  • Keluarkan brownies dari cetakan. Potong-potong sesuai selera.
  • Taruh pada piring saji. Hidangkan.

Cukup jelas bukan Resep Membuat Brownies Kukus pada uraian di atas? Apakah anda tertarik untuk mencoba membuatnya di rumah? Semoga resep di atas dapat bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba, semoga berhasil!

Advertisement