Resep Membuat Es Teler Spesial Bikin Seger

Advertisement

Resep Membuat Es Teler Spesial

Resep membuat es teler spesial – Cuaca yang panas sering kali membuat kita merasa kehausan. Minuman yang dingin dan segar sangat cocok diminum pada cuaca tersebut. Es teler salah satunya. Minuman dingin yang mengandung aneka buah-buahan ini tentu dapat mengobati rasa haus di saat kepanasan.

Advertisement

Membuat es teler tidaklah sulit. Anda hanya perlu memilih buah-buahan yang masih segar agar nantinya es teler yang kita buat akan terasa enak dan segar. Untuk mengetahui resep membuat es teler spesial, langsung saja kita simak uraian berikut!

Resep membuat es teler spesial:

Bahan yang digunakan:

  • 1 buah kelapa muda, kerok dagingnya
  • 2 buah alpukat, belah 2, ambil dagingnya dengan cara dikerok
  • Buah nangka secukupnya, ambil dagingnya, potong kecil-kecil
  • Buah pepaya secukupnya, potong dadu
  • Buah melon, potong dadu atau bentuk bulat sebesar kelereng
  • 100 gr kolang-kaling
  • 200 gr cincau hitam, potong dadu
  • 1 sachet agar-agar
  • 100 gr gula merah
  • Gula pasir secukupnya
  • 500 ml santan
  • Air secukupnya
  • 2 helai daun pandan
  • ½ kaleng susu kental
  • Es serut secukupnya

Cara membuat:

  • Rebus air bersama gula merah. Aduk hingga gula larut dalam air. Masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan mendingin.
  • Rebus santan bersama daun pandan. Aduk-aduk hingga mendidih. Angkat dan biarkan mendingin.
  • Buat agar-agar dengan melihat resep yang tertera pada kemasan. Setelah jadi potong dadu.
  • Siapkan gelas saji. Taruh daging kelapa muda, alpukat, nangka, pepaya, melon, kolang-kaling, cincau, dan agar-agar pada gelas tersebut.
  • Tambahkan es serut di atasnya.
  • Siram dengan rebusan gula merah dan santan yang sudah anda buat sebelumnya.
  • Tambahkan susu kental di atasnya.
  • Es teler spesial siap untuk dinikmati.

Itulah resep dan cara membuat es teler spesial. Sangat mudah bukan? Meski kita mudah untuk menemukan penjual es teler di sekitar kita, tidak ada salahnya kan jika kita mencoba membuatnya sendiri di rumah? Karena es teler buatan sendiri biasanya akan terasa lebih enak, segar, dan memuaskan. Selamat mencoba!

Advertisement