Resep Membuat Kentang Goreng yang Enak dan Renyah

Advertisement

Resep Membuat Kentang Goreng

Resep Membuat Kentang Goreng – Salah satu cemilan praktis, enak, renyah, dan mudah dibuat adalah kentang goreng. Makanan yang satu ini dapat di buat sendiri di rumah dengan cara yang cukup mudah. Tidak seperti membuat cemilan lainnya yang biasanya membutuhkan banyak bahan, kentang goreng ini hanya menggunakan bahan dasar kentang dan bumbu yang sering kita jumpai di dapur. Kentang goreng dapat dinikmati ketika bersantai, berkumpul bersama keluarga, nonton TV, dan sebagainya. Bagi anda yang tertarik untuk membuatnya di rumah, anda bisa menyimak resepnya pada uraian berikut!

Advertisement

Resep Membuat Kentang Goreng:

Bahan yang digunakan:

  • 500 gr kentang
  • Tepung terigu serbaguna secukupnya
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk (optional)
  • Garam halus secukupnya
  • Air untuk merebus secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  • Kupas kulit kentang terlebih dahulu, kemudian cuci dengan air mengalir hingga bersih.
  • Potong-potong kentang berbentuk kotak memanjang atau sesuai selera.
  • Rebus air di atas api sedang hingga mendidih. Tambahkan sedikit garam. Masukan kentang. Rebus selama 5 menit. Angkat, tiriskan.
  • Taburi kentang dengan bawang putih bubuk, kaldu bubuk, dan garam halus. Gulingkan di atas tepung terigu hingga permukaannya tertutup rata.
  • Masukan kentang dalam wadah tertutup, kemudian simpan dalam freezer minimal selama satu jam.
  • Pansakan minyak pada wajan. Goreng kentang di atas api sedang hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat, tiriskan.
  • Taruh kentang goreng pada piring saji atau wadah lainnya. Hidangkan.

Cukup sederhana dan mudah untuk diikuti bukan Resep Membuat Kentang Goreng pada uraian di atas? Kentang goreng akan terasa lebih enak jika dinikmati dengan saus sambal maupun saus mayonnaise selagi masih hangat. Untuk menghasilkan kentang goreng yang lebih renyah, pastikan anda menggunakan minyak goreng yang masih baru. Goreng kentang dalam minyak yang sudah panas dan selalu gunakan api sedang agar kentang tidak mudah gosong.

Sekarang anda sudah tahu kan seperti apa Resep Membuat Kentang Goreng? Apakah anda tertarik untuk mencoba membuatnya di rumah? Semoga resep di atas dapat bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba!

Advertisement