Resep Membuat Keripik Pisang Manis Enak dan Renyah

Advertisement

Resep Membuat Keripik Pisang Manis

Resep Membuat Keripik Pisang Manis – Siapa yang tak kenal buah pisang? Selain nikmat dimakan secara langsung, buah ini juga dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat, salah satunya adalah keripik pisang yang resepnya akan kita bahas pada uraian berikut.

Advertisement

Sebenarnya keripik pisang sudah banyak terjual di pasaran. Jika anda tertarik dengan makanan ini dan tidak ingin repot dalam membuatnya anda langsung bisa membelinya dalam bentuk yang sudah jadi. Namun biasanya harga keripik pisang yang terjual di pasaran cukup mahal. Nah bagi anda yang tertarik untuk membuat keripik pisang sendiri di rumah, anda bisa menerapkan resep berikut!

Resep Membuat Keripik Pisang Manis:

Bahan yang digunakan:

  • 8 buah pisang kepok setegah matang
  • 1 sdt garam halus
  • 1 sdt kapur sirih
  • 200 gr gula pasir
  • 2 lembar daun pandan, cuci bersih, simpulkan
  • Air bersih secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  • Kupas kulit pisang. Kemudian iris tipis-tipis buah pisang dengan bentuk bulat atau lonjong sesuai selera.
  • Rendam irisan buah pisang dalam air larutan kapur sirih selama 30 menit. Angkat kemudian bilas dengan air bersih.
  • Masukan pisang ke dalam wadah. Tambahkan garam halus. Aduk rata.
  • Panaskan minyak. Goreng pisang hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai selesai. Sisihkan sebentar.
  • Rebus air secukupnya. Masukan gula pasir dan daun pandan. Aduk-aduk hingga gula larut. Masak hingga mendidih, kemudian aduk kembali hingga mengental. Kecilkan api.
  • Masukan keripik pisang ke dalam air rebusan gula pasir. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Angkat, dinginkan.
  • Keripik pisang siap untuk dinikmati.

Resep keripik pisang yang kita bahas pada uraian di atas adalah keripik pisang yang rasanya manis. Jika anda lebih tertarik dengan keripik pisang yang rasanya asin, anda tidak perlu memasukan keripik pisang yang sudah digoreng ke dalam air larutan gula pasir. Semoga Resep Membuat Keripik Pisang Manis pada uraian di atas dapat bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba, semoga berhasil!

Advertisement