Resep Membuat Kue Cubit Super Enak Tekstur Lembut

Advertisement

Resep Membuat Kue Cubit

Resep Membuat Kue Cubit – Kue cubit merupakan salah satu jenis kue yang sudah cukup populer dan memiliki banyak penggemar. Kue ini terbuat dari bahan dasar tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya yang diolah dengan cara dipanggang menggunakan cetakan khusus kue cubit. Teksturnya yang lembut dan melumer di mulut ketika disantap, menjadi daya tarik tersendiri bagi para penggemarnya.

Advertisement

Kue cubit termasuk jenis makanan yang cocok disantap disegala waktu. Kue ini juga dapat anda jadikan sebagai cemilan ketika bersantai maupun saat berkumpul bersama keluarga. Nah, bagi anda yang tertarik untuk membuat kue cubit di rumah, anda bisa mempraktikan resep yang akan kita bahas berikut!

Resep Membuat Kue Cubit:

Bahan yang digunakan:

  • 150 gr tepung terigu, ayak
  • 100 gr gula pasir
  • 3 butir telur ayam
  • 200 ml susu cair
  • 100 gr margarine, lelehkan
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 sdt baking powder

Bahan taburan:

  • Keju parut secukupnya
  • Messes secukupnya

Cara membuat:

  • Campur gula pasir dan telur. Kocok menggunakan mixer mengembang dan gula larut.
  • Masukan tepung terigu dan susu cair. Aduk kembali hingga tercampur rata.
  • Tuang margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata.
  • Tambahkan vanili bubuk dan baking powder. Aduk kembali hingga tercampur rata.
  • Siapkan cetakan kue cubit. Olesi tipis dengan margarine. Panaskan di atas api kecil.
  • Tuang adonan ke dalam cetakan kue hingga memenuhi ½ bagian cetakan tersebut.
  • Tutup cetakan. Tunggu hingga adonan sedikit mengembang atau setengah matang.
  • Taburi kue dengan messes dan parutan keju. Tutup kembali bagian atas cetakan dan lanjutkan memanggang hingga matang, yaitu bagian bawah kue berwarna agak kecoklatan.
  • Keluarkan kue dari cetakan. Tata pada piring saji. Hidangkan.

Sebenarnya untuk menikmati kue cubit, anda bisa membelinya dalam bentuk yang sudah jadi. Namun, kue cubit buatan sendiri biasanya akan terasa lebih enak dan terjaga kebersihannya. Semoga Resep Membuat Kue Cubit yang telah kita bahas pada uraian di atas dapat bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba!

Advertisement