Resep Membuat Kue Dorayaki yang Menggugah Selera

Advertisement

Resep Membuat Kue Dorayaki

Resep Membuat Kue Dorayaki – Bagi anda yang sering nonton film doraemon, tentu sudah tidak asing lagi kan dengan kue dorayaki? Kue dorayaki memang menjadi salah satu makanan kesukaan doraemon. Namun, tidak hanya sekedar di film saja, melainkan makanan ini benar adanya. Kue dorayaki merupakan salah satu makanan yang berasal dari Jepang. Jika dilihat dari segi bentuknya hampir mirip dengan kue apem Indonesia. Namun, kue dorayaki ini dibuat menggunkan bahan isi. Bahan isi tersebut bisa berupa, selai kacang merah, coklat, keju, dan lain sebagainya. Nah pada resep kali ini, kita akan membuat kue dorayaki dengan bahan isi selai coklat. Penasaran seperti apa resepnya? Langsung saja kita simak uraian berikut!

Advertisement

Resep Membuat Kue Dorayaki:

Bahan yang digunakan:

  • 4 butir telur ayam
  • 200 gr gula pasir
  • 300 gr tepung terigu
  • ¾ sdt baking powder
  • 100 ml susu cair
  • ½ sdt garam
  • Margarin untuk olesan secukupnya
  • Selai coklat secukupnya

Cara membuat:

  • Campur telur dan gula pasir. Kocok menggunakan mixer hingga mengembang.
  • Masukan tepung terigu dan baking powder sambil terus dikocok hingga tercampur rata dan mengembang.
  • Tuang susu cair. Tambahkan sedikit garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  • Tutup bagian atas wadah adonan menggunakan plastik. Simpan di dalam lemari es selama 15 menit.
  • Keluarkan adonan dari lemari es. Aduk kembali hingga rata.
  • Siapkan penggorengan anti lengket (teflon) dengan diameter 10 cm. Panaskan di atas api sedang, olesi tipis margarine.
  • Tuang adonan ke dalam penggorengan. Tunggu hingga permukaannya berpori. Balikan adonan, panggang sebentar kemudian agkat. Lakukan cara tersebut hingga adonan habis.
  • Ambil satu buah kue dorayaki. Olesi salah satu sisinya dengan selai coklat. Tumpuk dengan kue dorayaki lainnya.
  • Tata kue dorayaki pada piring saji. Hidangkan.

Sekarang ada sudah tahu kan seperti apa Resep Membuat Kue Dorayaki, apakah anda tertarik untuk mencoba membuatnya di rumah? Kue dorayaki bisa anda jadikan sebagai makanan spesial keluarga tercinta. Selamat mencoba, semoga berhasil!

Advertisement