Resep Membuat Kue Nagasari Manis Enak

Advertisement

Resep Membuat Kue Nagasari

Resep Membuat Kue Nagasari – Kue nagasari merupakan salah satu kue tradisional khas Indonesia. Kue ini dibuat dari bahan utama tepung beras yang diolah dengan bahan lainnya kemudian diisi dengan buah pisang. Kue nagasari memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Tak heran jika sampai sekarang kue ini memiliki banyak penggemar.

Advertisement

Jika anda tertarik untuk menicipi kue nagasari, anda langsung bisa membelinya dalam bentuk yang sudah jadi. Namun, jika anda ingin membuat kue ini sendiri, anda bisa membuatnya dengan menerapkan resep yang akan kita bahas pada kelanjutan artikel berikut.

Membuat kue nagasari tidaklah sulit. Bahan-bahan yang digunakan cukup sederhana dan mudah ditemukan. Waktu mengolahnya pun juga tidak terlalu lama. Nah, seperti apa kelanjutan resepnya? Langsung saja kita simak uraian berikut!

Resep Membuat Kue Nagasari:

Bahan yang digunakan:

  • 5 buah pisang raja
  • 300 gr tepung beras
  • 750 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 lembar daun pandan
  • ½ sdt garam
  • Gula pasir secukupnya
  • Susu cair secukupnya
  • Daun pisang secukupnya

Cara membuat:

  • Kupas pisang, potong 4 cm kemudian belah 2 atau potong sesuai selera. Sisihkan.
  • Campur tepung beras, santan, daun pandan, garam, gula pasir, dan susu cair. Aduk rata. Rebus hingga mendidih sambil terus diaduk. Cicipi rasanya. Jika dirasa kurang manis, anda bisa menambahkan gula pasirnya. Aduk terus hingga mengental. Angkat.
  • Ambil daun pisang secukupnya. Masukan 2-3 sendok makan adonan pada daun pisang yang telah anda siapkan. Ambil sepotong pisang, letakan pada bagian tengah adonan. Lipat kedua sisinya, kemudian lipat lagi bagian ujungnya. Lakukan cara ini hingga adonan habis.
  • Kukus adonan kurang lebih selama 30 menit atau hingga matang. Angkat. Biarkan suhunya turun.
  • Tata pada piring saji. Hidangkan.

Kue nagasari ini bisa dinikmati di berbagai waktu. Baik ketika isitirahat, berkumpul bersama keluarga, hidangan untuk tamu, dan lain-lain. Nah, sudah cukup jelas bukan resep membuat kue nagasari pada uraian di atas? Semoga resep yang telah kita bahas tadi dapat bermanfaat bagi anda.

Advertisement