Resep Membuat Kue Sus Kering Keju Spesial Enak

Advertisement

Resep Membuat Kue Sus Kering Keju

Resep Membuat Kue Sus Kering Keju – Kue sus merupakan salah satu jenis kue yang sangat populer di kalangan masyarakat. Kue ini biasanya dijadikan sebagai hidangan untuk tamu ketika lebaran tiba. Ada bermacam-macam kue sus, diantaranya adalah kue sus kering, kue sus basah, kue sus goreng, kue sus, coklat, kue sus keju, dan lain-lain.

Advertisement

Tidak perlu menunggu lebaran tiba untuk bisa menikmati kue sus, karena kue ini dapat anda buat sendiri di rumah dengan cara yang cukup mudah. Untuk resep kue sus yang akan kita bahas kali ini adalah kue sus kering keju. Ingin tahu seperti apa resepnya? Langsung saja kita simak uraian berikut!

Resep Membuat Kue Sus Kering Keju:

Bahan yang digunakan:

  • 200 gr tepung terigu protein sedang
  • 5 butir telur ayam, kocok
  • 375 ml air
  • 150 gr margarin
  • 90 gr keju cheddar, parut
  • ¾ sdt baking powder
  • ½ sdt garam

Cara membuat:

  • Masukan air dan margarine ke dalam panci, kemudian rebus hingga mendidih. Kecilkan api.
  • Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata. Matikan api. Biarkan suhu adonan turun menjadi hangat.
  • Masukan telur, aduk rata.
  • Masukan pula keju, baking powder, dan garam. Aduk kembali hingga benar-benar tercampur rata.
  • Siapkan piping bag. Beri spuit pada bagian ujungnya. Siapkan pula loyang. Olesi tipis margarine.
  • Masukan adonan kedalam piping bag yang telah anda siapkan. Semprotkan kecil-kecil di atas loyang. Beri jarak antara kue sus satu dengan lainnya. Lakukan cara tersebut hingga adonan habis.
  • Masukan loyang ke dalam oven. Panggang dengan suhu 190 derajat selama 15 menit. Turunkan suhunya menjadi 130 derajat. Pangggang kembali selama 30 menit.
  • Keluarkan loyang dari oven. Biarkan suhunya turun.
  • Ambil kue sus dan masukan ke dalam toples. Hidangkan.

Itulah Resep Membuat Kue Sus Kering Keju, cukup jelas bukan? Bagi anda yang tertarik dengan kue sus, sekarang anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Semoga resep di atas dapat bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba, semoga berhasil!

Advertisement