Resep Membuat Kurma Coklat Kacang Mete

Advertisement

Resep Membuat Kurma Coklat Kacang Mete

Resep Membuat Kurma Coklat Kacang Mete – Kurma merupakan salah satu makanan yang sering kita jumpai ketika bulan puasa tiba. Buah ini memiliki rasa yang manis dan khas, sehingga disukai banyak orang. Buah kurma juga merupakan salah satu makanan yang disunahkan pada saat berbuka puasa. Selain dapat dikonsumsi secara langsung, ternyata buah kurma juga dapat diolah menjadi beberapa macam olahan, salah satunya adalah kurma coklat kacang mete yang resepnya akan kita bahas berikut.

Advertisement

Resep Membuat Kurma Coklat Kacang Mete:

Bahan yang digunakan:

  • 1 kg kurma
  • 250 gr kacang mete
  • 250 gr dark cooking chocolate
  • 25 gr white cooking chocolate, cairkan, masukan ke dalam plastik segitiga
  • Air secukupnya

Cara membuat:

  • Sangrai kacang mete hingga matang. Angkat. Sisihkan sebentar.
  • Kupas kurma, kemudian buang bijinya.
  • Masukan kacang mete ke dalam daging buah kurma untuk menggantikan biji buah kurma yang dibuang. Rapatkan daging kurma hingga membentuk kurma yang utuh. Lakukan cara tersebut hingga selesai.
  • Rebus air secukupnya menggunakan panci. Tunggu hingga mendidih. Angkat.
  • Masukan dark cooking chocolate pada mangkuk stainless. Taruh mangkuk di atas panci yang berisi air mendidih. Aduk coklat hingga meleleh.
  • Masukan satu per satu kurma ke dalam mangkuk yang berisi dark cooking chocolate yang sudah dilelehkan.
  • Angkat kurma satu per satu dan letakan di atas rak kawat.
  • Hias bagian atasnya dengan coklat putih (white cooking chocolate).
  • Masukan kurma beserta rak kawatnya ke dalam freezer selama 10 menit.
  • Keluarkan kurma, kemudian hidangkan.

Sekarang anda sudah tahu kan seperti apa Resep Membuat Kurma Coklat Kacang Mete? Apakah anda tertarik untuk mencoba membuatnya di rumah? Kurma coklat kacang mete ini memiliki rasa yang sangat lezat. Makanan ini bisa anda jadikan sebagai alternatif ketika bosan dengan cemilan yang itu itu saja. Selain itu buah kurma juga terkenal akan kandungan manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Semoga uraian di atas dapat bermanfaat. Selamat mencoba, semoga berhasil!

Advertisement