Resep Membuat Martabak Manis Super Enak

Advertisement

Resep Membuat Martabak Manis

Resep Membuat Martabak Manis – Martabak manis merupakan salah satu jenis makanan yang biasa dijual oleh para pedagang pinggir jalan. Makanan ini biasanya dijual dengan berbagai varian rasa, seperti coklat, meises, keju, kacang, dan lain-lain. Rasanya sangat enak, tak heran jika makanan ini digemari banyak kalangan masyarakat.

Advertisement

Sebenarnya martabak manis dapat dibuat sendiri di rumah dengan cara yang bisa dibilang cukup mudah. Makanan ini terbuat bahan dasar tepung terigu dan bahan-bahan tambahan lain yang mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Untuk kali ini kita akan membahas resep martabak dengan varian rasa coklat meises dan keju. Bagi anda yang tertarik untuk membuatnya di rumah, jangan lupa untuk menyimak resep berikut ya!

Resep Membuat Martabak Manis:

Bahan yang digunakan:

  • 500 gr tepung terigu
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 125 gr gula pasir
  • 1 sdm margarine, lelehkan
  • ½ sdt ragi instan
  • ¼ sdt pasta vanili
  • ½ garam
  • 600 ml air
  • 1 sdt baking powder

Bahan taburan:

  • Keju
  • Meises
  • Susu kental manis

Cara membuat:

  • Campur tepung terigu, telur, gula pasir, margarine, ragi instan, pasta vanili, dan garam. Tambahkan air. Kocok menggunakan mixer hingga adonan tercampur rata, lembut, dan mengembang.
  • Tambahkan baking powder. Aduk rata. Diamkan adonan selama 40 menit dalam wadah tertutup.
  • Panaskan wajan khusus martabak, olesi maergarin secukupnya. Tuang adonan martabak kedalamnya. Tunggu hingga permukaan adonan bergelembung. Tutup bagian atas wajan dan masak hingga matang. Angkat.
  • Keluarkan martabak dari cetakan (wajan), letakan pada telenan.
  • Olesi permukaan martabak dengan margarine. Taburi dengan parutan keju dan meises.
  • Belah martabak menjadi 2 bagian. Tumpuk bagian satu dengan bagian lainnya. Kemudian potong-potong sesuai selera.
  • Taruh pada piring saji. Hidangkan.

Itulah uraian mengenai Resep Membuat Martabak Manis, cukup jelas bukan? Martabak manis ini termasuk jenis makanan yang cocok disajikan di segala waktu, seperti ketika bersantai dan berkumpul bersama keluarga. Anda bisa mencoba membuatnya di rumah dengan menerapkan resep di atas. Selamat mencoba, semoga berhasil!

Advertisement