Resep Membuat Mie Ramen yang Bikin Ketagihan

Advertisement

Resep Membuat Mie Ramen

Resep Membuat Mie Ramen – Mie ramen merupakan salah satu makanan yang berasal dari Jepang. Makanan ini sudah cukup populer dan memiliki banyak penggemar. Bagi anda penggemar mie, tentu penasaran kan seperti apa rasa mie ramen ini? Mie ramen memiliki rasa yang sangat lezat. Bagi anda yang tertarik dengan kuliner ini, anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Caranya bisa dibilang cukup mudah. Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa resepnya, langsung saja kita simak uraian berikut!

Advertisement

Resep Membuat Mie Ramen:

Bahan yang digunakan:

  • 250 gr mie bulat siap saji
  • 2 buah bakso sapi, potong-potong
  • 2 buah bakso ikan, potong-potong
  • 2 ekor udang ukuran besar, kupas
  • 100 gr daging ayam, potong dadu
  • 2 lembar daun caisim
  • 350 ml kaldu ayam
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • ½ cm jahe, parut
  • 1 sdm minyak ikan
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdt shoyu (kecap jepang)
  • 1 sdt kecap manis
  • 2 sdm minyak wijen
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menumis secukupnya

Cara membuat:

  • Rebus 1 liter air hingga mendidih. Masukan mie. Masak hingga mengapung. Angkat, tiriskan. Sisihkan sebentar.
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jehe hingga harum.
  • Masukan potongan daging ayam dan udang. Aduk-aduk hingga berubah warna.
  • Masukan bakso dan caisim. Aduk sebentar.
  • Tuang kuah kaldu ayam. Tambahkan minyak ikan, saus sambal, shoyu, kecap manis, minyak wijen, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
  • Masukan larutan tepung maizena. Aduk-aduk hingga mengental.
  • Masukan mie rebus. Masak hingga matang.
  • Tuang mie pada mangkuk saji. Hidangkan.

Kurang lebih seperti itulah Resep Membuat Mie Ramen, cukup jelas bukan? Apakah anda tertarik untuk membuatnya di rumah? Mie ramen ini akan terasa sangat lezat jika disantap selagi hangat. Anda bisa menambahkan bahan pelengkap lain seperti telur rebus, jamur, dan bawang perai yang diiris halus. Semoga resep tersebut dapat bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba, semoga berhasil!

Advertisement