Resep Membuat Onde Onde Ketawa Enak Banget

Advertisement

Resep Membuat Onde Onde Ketawa

Resep Membuat Onde Onde Ketawa – Onde-onde merupakan salah satu jenis kue tradisional Indonesia. Kue ini sudah cukup populer dan digemari banyak masyarakat. Kalau biasanya onde-onde berisi kacang hijau, coklat, gula merah, dan lain-lain, namun kali ini kita akan membuat onde-onde goreng renyah, yaitu onde-onde ketawa. Dinamakan onde-onde ketawa karena bentuknya yang menyerupai mulut yang sedang ketawa.

Advertisement

Bagi anda yang tertarik untuk menyantap onde-onde ketawa, anda bisa membelinya dalam bentuk yang sudah jadi. Namun, jika anda tertarik, anda juga bisa membuatnya di rumah dengan cara yang cukup mudah. Ingin tahu seperti apa resepnya? Langsung saja kita simak uraian berikut!

Resep Membuat Onde Onde Ketawa:

Bahan yang digunakan:

  • 300 gr tepung terigu
  • 175 gr gula pasir
  • 1 butir telur ayam
  • ½ sdt baking powder
  • ¼ sdt soda kue
  • ¼ sdt garam
  • Wijen secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  • Didihkan 100 ml air. Tambahkan gula pasir. Aduk-aduk hingga gula larut. Sisihkan sebentar.
  • Campur tepung terigu, baking powder dan soda kue, kemudian ayak menggunakan saringan. Sisihkan sebentar
  • Campur telur dengan 2 sendok makan minyak goreng dan garam. Kocok hingga tercampur rata.
  • Ambil 200 ml larutan gula yang telah anda buat sebelumnya. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam kocokan telur sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata.
  • Masukan tepung terigu yang telah dicampur dengan baking powder dan soda kue. Uleni hingga adonan kalis dan dapat dibentuk.
  • Ambil secukupnya adonan. Bentuk bulat menggunakan tangan dengan ukuran sesuai selera. Lakukan cara tersebut hingga adonan habis.
  • Celupkan adonan ke dalam air dingin kemudian gulingkan pada wijen. Belah setengah bagian adonan dengan bentuk menyilang.
  • Panaskan minyak. Goreng adonan di atas api sedang hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat, tiriskan.
  • Taruh pada piring saji. HIdangkan.

Kurang lebih seperti itulah Resep Membuat Onde Onde Ketawa, apakah anda tertarik untuk membuatnya di rumah? Selain terasa nikmat disantap selagi hangat, makanan ini juga terasa nikmat jika sudah dingin. Anda bisa membuatnya di rumah sebagai cemilan keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Advertisement