Resep Membuat Rainbow Cake Panggang Super Lezat

Advertisement

Resep Membuat Rainbow Cake Panggang

Resep Membuat Rainbow Cake Panggang – Rainbow cake atau kue pelangi merupakan salah satu jenis kue yang digemari banyak kalangan, mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut sering kali membuat ketagihan para penggemarnya. Rainbow cake terbuat dari adonan tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue ini dapat dibuat di rumah dengan cara dipanggang maupun dikukus. Untuk resep yang akan kita bahas kali ini adalah resep rainbow cake dengan cara dipanggang. Bagi anda yang tertarik untuk membuatnya di rumah, anda bisa menyimak resepnya pada uraian berikut!

Advertisement

Resep Membuat Rainbow Cake Panggang:

Bahan yang digunakan:

  • 400 gr tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • ½ sdt garam
  • 400 gr gula pasir
  • 8 butir telur ayam
  • 1 sdm emulsifier
  • 300 ml susu cair
  • 200 gr margarine, lelehkan
  • Pewarna makanan sesuai selera
  • Butter cream secukupnya

Cara membuat:

  • Campur tepung terigu, baking powder, dan garam. Ayak.
  • Pada wadah lain, campur gula pasir, telur dan emulsifier. Kocok hingga mengembang.
  • Masukan tepung terigu ke dalam kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata.
  • Tuang susu cair ke dalamnya. Tambahkan pula margarine yang sudah dilelehkan. Aduk kembali hingga tercampur rata.
  • Bagi adonan menjadi beberapa bagian (disesuaikan dengan jumlah pewarna makanan yang digunakan). Beri pewarna yang berbeda pada masing-masing bagian.
  • Siapkan loyang, olesi tipis margarine. Tuang masing-masing adonan ke dalam loyang sambil diratakan. Masukan ke dalam oven. Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 25 menit atau hingga matang.
  • Ambil satu bagian cake, olesi butter cream pada bagian atasnya. Ambil cake lain dengan warna yang berbeda, taruh di atas cake pertama. Lakukan cara yang sama hingga cake tersusun sempurna. Olesi buterr cream lagi pada bagian luarnya, kemudian beri hiasan lainnya sesuai selera.

Sekarang anda sudah tahu kan seperti apa Resep Membuat Rainbow Cake Panggang? Apakah anda tertarik untuk membuatnya di rumah. Semoga resep yang telah kita bahas di atas dapat bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba, semoga berhasil!

Advertisement