Resep Membuat Roti Jala yang Enak dan Lezat

Advertisement

Resep Membuat Roti Jala

Resep Membuat Roti Jala – Roti jala merupakan salah satu makanan yang cukup populer di daerah Riau. Makanan ini sudah menyebar di berbagai wilayah Indonesia dan dapat ditemukan di restoran maupun rumah makan yang menyediakan menu masakan tersebut. Roti jala memiliki bentuk yang cukup unik dan beraneka ragam, namun bentuk utamanya tentu menyerupai jala. Roti jala ini memiliki rasa yang sangat enak dan biasanya dihidangkan bersama kuah kari. Bagi anda yang tertarik dengan makanan ini, anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah, untuk mengetahui lebih jelas seperti apa resepnya, langsung saja kita simak kelanjutan uraian berikut!

Advertisement

Proses pembuatan roti jala bisa dibilang cukup mudah, namun dibutuhkan sedikit keterampilan tangan untuk membentuk jala-jalanya agar tampak bagus dan memperoleh hasil yang maksimal. Bahan-bahan yang digunakan pun tidak terlalu banyak dan mudah ditemukan di pasar tradisional maupun swalayan terdekat.

Resep Membuat Roti Jala:

Bahan yang digunakan:

  • 150 gr tepung terigu
  • 250 ml santan
  • ½ sdt garam
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • 1 sdm margarine

Cara membuat:

  • Campur tepung terigu dan santan. Beri sedikit garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  • Masukan telur ke dalam adonan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
  • Siapkan kantong plastik semprot. Masukan adonan kedalamnya.
  • Panaskan teflon atau wajan anti lengket. Olesi margarine, tunggu sampai panas.
  • Semprotkan adonan pada teflon atau wajan tersebut dengan membentuk seperti jala. Masak dengan api kecil hingga matang. Lipat adonan membentuk segitiga, persegi panjang, atau bentuk lain sesuai selera. Lakukan cara tersebut hingga adonan habis.
  • Tata roti jala pada piring saji. Hidangkan.

Cukup jelas dan mudah untuk diikuti bukan Resep Membuat Roti Jala pada uraian di atas? Apakah anda tertarik untuk mencoba membuatnya di rumah? Seperti yang kita ketahui bahwa roti jala biasanya disajikan dengan kuah kari, baik kari kambing maupun kari ayam, anda bisa memilihnya sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba!

Advertisement