Resep Membuat Singkong Keju yang Gurih dan Enak

Advertisement

Resep Membuat Singkong Keju yang Gurih dan Enak

Resep Membuat Singkong Keju – Singkong merupakan salah satu jenis tumbuhan umbi-umbian yang sangat populer di kalangan masyarakat. Singkong ini juga sering disebut dengan nama ketela pohon maupun umbi kayu. Di beberapa daerah, singkong menjadi salah satu makanan alternatif pengganti nasi. Singkong juga merupakan salah satu makanan yang mengenyangkan karena kandungan karbohidratnya yang tinggi.

Advertisement

Ada beberapa jenis olahan singkong yang digemari banyak masyarakat. Beberapa jenis kue, keripik, gorengan, dan kolak dapat dibuat dengan bahan dasar singkong tersebut. Pada kesempatan ini, kita akan membahas salah satu resep makanan berbahan dasar singkong dengan cara dikukus dan digoreng, yaitu singkong keju. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih. Bagi anda yang tertarik dengan singkong keju, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut akan kita bahs uraian resepnya!

Resep Membuat Singkong Keju:

Bahan yang digunakan:

  • 1 kg singkong
  • 5 siung bawang putih, hauskan
  • ½ sdt baking powder
  • Garam secukupnya
  • Air es secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Keju secukupnya, parut

Cara membuat:

  • Kupas kulit singkong terlebih dahulu. Cuci dengan air mengalir hingga bersih, kemudian potong-potong dengan ukuran sesuai selera.
  • Siapkan pengukus. Beri air sekupnya.
  • Masukan singkong ke dalam pengukus. Kukus singkong di atas api sedang hingga merekah dan matang. Angkat. Dinginkan.
  • Campur bawang putih, baking powder, dan garam. Tambahkan air es. Aduk hingga tercampur rata.
  • Rendam singkong yang sudah dikukus dalam larutan bumbu selama 45 menit.
  • Panaskan minyak. Goreng singkong hingga berwarna agak keemasan. Angkat, tiriskan.
  • Tata singkong pada piring saji. Taburi parutan keju secukupnya. Hidangkan.

Seperti itulah Resep Membuat Singkong Keju, cukup jelas dan mudah untuk diikuti bukan? Apakah anda tertarik untuk membuatnya di rumah? Sebenarnya singkong keju ini sudah banyak dijual dimana-mana, jika tidak ingin repot, anda bisa membelinya dalam bentuk yang sudah jadi. Namun singkong keju buatan sendiri akan terasa lebih enak. Anda biasa menyajikannya selagi hangat untuk cemilan spesial keluarga. Selamat mencoba!

Advertisement