Resep Membuat Sup Jamur Tiram Spesial Lezat

Advertisement

Resep Membuat Sup Jamur Tiram

Resep Membuat Sup Jamur Tiram – Tidak hanya bisa diolah dengan cara ditumis dan digoreng, namun ternyata jamur tiram juga bisa diolah dengan kuah kaldu yang menggugah selera, yaitu sup jamur tiram. Masakan ini dapat dengan mudah anda buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Nah, bagi anda yang tertarik dengan masakan ini, anda langsung bisa menyimak resep berikut untuk nantinya dipraktikan di rumah!

Advertisement

Resep Membuat Sup Jamur Tiram:

Bahan yang digunakan:

  • 150 gr jamur tiram
  • 150 gr daging ayam, potong kecil-kecil
  • 1 buah wortel, kupas, potong-potong
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 8 lembar sawi hijau
  • 2 batang seledri, iris halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 3 butir kemiri, haluskan
  • ½ sdt pala bubuk
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 1 liter air
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  • Suwir-suwir jamur tiram dengan ukuran sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan. Sisihkan sebentar.
  • Panaskan minyak. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum dan berubah warna.
  • Masukan daging ayam. Aduk-aduk hingga berubah warna.
  • Tambahkan pala bubuk, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
  • Tambahkan air. Masak hingga mendidih.
  • Masukan jamur dan wortel. Bubuhi gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak hingga setengah matang.
  • Tambahkan sawi hijau, tomat, seledri, dan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.
  • Tuang pada mangkuk saji. Hidangkan.

Sangat simple dan mudah untuk diikuti bukan Resep Membuat Sup Jamur Tiram pada uraian di atas? Sup jamur tiram ini termasuk jenis masakan yang tidak membutuhkan banyak waktu dalam proses pengolahannya, sehingga bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu di dapur, mungkin masakan ini bisa menjadi salah satu pilihan buat anda. Nah, setelah membaca resep di atas apakah anda tertarik untuk menambahkan masakan ini pada daftar menu anda? Selamat mencoba!

Advertisement