Resep Membuat Tempe Goreng yang Enak dan Gurih

Advertisement

Resep Membuat Tempe Goreng

Resep Membuat Tempe Goreng – Tempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Makanan ini sering dijadikan sebagai lauk pengganti daging karena kandunga gizinya yang sangat tinggi. Kandungan gizi yang terdapat pada tempe tersebut memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Makanan ini dipercaya dapat meningkatkan kekebalan tubuh, melancarkan pencernakan, mencegah anemia, mencegah osteoporosis, dan lain-lain.

Advertisement

Tempe sering diolah menjadi berbagai macam makanan yang enak. Proses pembuatannya bisa dilakuakn dengan cara ditumis, digoreng, bahkan dibakar. Nah pada kesempatan kali ini kita akan membahas masakan berbahan dasar tempe dengan cara digoreng. Resepnya sangat simple dan mudah untuk dipraktekan di rumah. Meskipun simple, namun tempe goreng ini memiliki rasa yang enak dan cocok dijadikan lauk pauk sehari-hari.

Bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat tempe goreng sangatlah sederhana dan mudah ditemukan di pasar tradisional. Kita hanya membutuhkan tempe yang masih segar, bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, dan lain-lain. Nah untuk mengetahui lebih lanjut mengenai resep membuat tempe goreng, langsung saja kita simak uraian berikut!

Resep Membuat Tempe Goreng:

Bahan yang digunakan:

  • 250 gr tempe
  • 100 ml air matang
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  • 2 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ cm kunyit
  • ½ sdt gula pasir
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  • Potong tempe setebal 1 cm atau sesuai selera. Kerat-kerat kedua permukaannya.
  • Campur bumbu halus dengan air matang. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukan tempe kedalamnya. Rendam selama 10 menit agar bumbu meresap.
  • Panaskan minyak pada wajan. Goreng tempe hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
  • Taruh pada piring saji. Hidangkan.

Sangat simple bukan Resep Membuat Tempe Goreng pada uraian di atas? Mengingat tempe memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, apakah anda tertarik untuk menambahkannya pada daftar menu anda? Tempe goreng yang kita bahas di atas sangatlah sederhana dan mudah dibuat. Makanan ini cocok dinikmati bersama nasi putih selagi masih hangat. Bagi anda yang suka makanan pedas, anda juga bisa menikmatinya bersama sambal bawang. Selamat mencoba!

Advertisement