Resep Membuat Tumis Bayam Super Sedap

Advertisement

Resep Membuat Tumis Bayam

Resep Membuat Tumis Bayam – Seperti yang kita ketahui bahwa bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang kaya akan vitamin B dan mineral yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Selain itu sayur ini juga mudah dimasak dengan waktu yang cukup cepat. Tak heran jika sayur ini sering dipilih oleh ibu-ibu rumah tangga sebagai salah satu menu alternatif yang cepat dibuat dan menyehatkan. Sayur bayam ini biasanya diolah menjadi sayur bening, namun terkadang kita merasa bosan dengan sayur bayam yang diolah seperti itu saja. Maka dari itu kita perlu mengolah sayur bayam menjadi masakan yang tidak kalah enaknya dengan sayur bening bayam. Nah untuk kali ini kita akan mengolah sayur bayam dengan cara ditumis. Ingin tahu seperti apa resepnya? Mari kita simak kelanjutan artikel berikut!

Advertisement

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat tumis sayur bayam sangatlah sederhana. Kita dapat dengan mudah menemukan bahan-bahan tersebut di pasar tradisional. Proses memasaknya sendiri juga bisa dibilang sangat mudah. Berikut langsung saja kita bahas uraian resepnya!

Resep Membuat Tumis Bayam:

Bahan yang digunakan:

  • 3 ikat bayam, siangi, cuci bersih
  • 1 buah jagung manis, serut
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong tipis
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 50 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  • Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Aduk-aduk hingga berubah warna dan mengeluarkan aroma harum.
  • Masukan jagung manis yang sudah diserut, aduk sebentar.
  • Masukan bayam. Bubuhi masakan dengan merica bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
  • Tambahkan air, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Angkat.
  • Tuang pada piring atau mangkuk saji. Hidangkan.

Sangat simple bukan Resep Membuat Tumis Bayam pada uraian di atas? Perlu anda ingat kembali bahwa selain memiliki banyak kandungan manfaat bagi tubuh, sayur bayam ini juga berdampak kurang baik bagi tubuh jika memasaknya tidak sesuai aturan yang benar. Masaklah sayur bayam sekali habis saja dan jangan memanaskan ulang sayur bayam yang telah anda masak sebelumya. Masakan sayur bayam juga harus dimakan selama-lamanya 2 jam setelah dibuat. Nah, semoga resep yang telah kita bahas di atas dapat bermanfaat bagi anda!

Advertisement