Resep Membuat Tumis Brokoli Spesial Lezat

Advertisement

Resep Membuat Tumis Brokoli

Resep Membuat Tumis Brokoli – Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran yang digemari banyak masyarakat. Sayuran ini biasanya mudah ditemukan di pasar tradisional dengan harga yang terjagkau. Brokoli dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan lezat, mulai dari yang ditumis sampai yang digoreng. Nah, jika sebelumnya anda telah mengetahui resep masakan brokoli dengan cara digoreng, untuk kali ini kita akan membahas resep brokoli dengan cara ditumis. Ingin tahu seperti apa resepnya? Baca kelanjutan uraian berikut!

Advertisement

Membuat tumis brokoli tidaklah sulit, dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan, anda bisa menyajikan hidangan yang lezat buat keluarga. Proses memasaknya pun juga tidak membutuhkan waktu yang lama, sehingga bagi anda yang tidak mempunyai banyak waktu di dapur, mungkin masakan ini bisa menjadi salah satu pilihan buat anda!

Resep Membuat Tumis Brokoli:

Bahan yang digunakan:

  • 350 gr brokoli
  • 2 siung bawang putih
  • ½ buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 buah tomat merah ukuran sedang, potong-potong
  • ½ sdt merica bubuk
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 150 ml air
  • 1 sdt tepung maizena, larutka dengan sedikit air
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  • Cuci brokoli menggunakan air hingga bersih. Potong per kuntum atau sesuai selera.
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang.
  • Masukan tomat, aduk-aduk hingga layu.
  • Masukan brokoli. Bubuhi merica bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata.
  • Tambahkan air. Masak hingga mendidih.
  • Masukan larutan tepung maizena. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Angkat.
  • Tuang pada mangkuk atau piring saji. Hidangkan.

Itulah uraian mengenai Resep Membuat Tumis Brokoli, cukup jelas dan mudah untuk diikuti bukan? Mengingat brokoli termasuk jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, apakah anda tertarik untuk menambahkan masakan ini pada daftar menu anda? Tumis brokoli yang kita bahas di atas termasuk tumis brokoli yang sederhana, jika anda tertarik, anda bisa menambahkan bahan lain, seperti wortel, daging sapi, maupun bakso. Semoga resep di atas dapat bermanfaat. Selamat mencoba!

Advertisement