Resep Membuat Wedang Jahe yang Enak dan Sederhana

Advertisement

Resep Membuat Wedang Jahe

Resep Membuat Wedang Jahe – Wedang jahe merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang sangat populer di kalangan masyarakat. Minuman ini biasanya dinikmati di saat cuaca dingin untuk menghangatkan tubuh. Wedang jahe memiliki aroma harum dan cita rasa yang khas bagi para penggemarnya. Sekarang ini banyak wedang jahe instant yang dijual dalam bentuk sachcet dan tinggal diseduh saja, sehingga bagi anda yang tidak ingin repot, anda bisa langsung membelinya dalam bentuk yang sudah jadi. Namun, jika anda tertarik, anda juga bisa membuatnya sendiri dirumah. Wedang jahe buatan sendiri biasanya akan terasa lebih enak.

Advertisement

Wedang jahe terbuat dari bahan utama jahe yang sejak dulu terkenal akan manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Beberapa manfaat tersebut diantaranya adalah dapat mengobati masuk angin, melancarkan peredaran darah, mengobati batuk, dan masih banyak lagi. Wedang jahe ini dapat dibuat dengan cara yang cukup mudah. Bahan-bahan yang digunakan pun sangat sederhana dan mudah ditemukan di pasar tradisional terdekat. Nah, ingin tahu seperti apa resepnya? Langsung saja kita simak uraian berikut!

Resep Membuat Wedang Jahe:

Bahan yang digunakan:

  • 100 gr jahe
  • 200 gr gula merah, sisir
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun pandan, buat simpul
  • ΒΌ sdt garam
  • 1 liter air

Cara membuat:

  • Cuci jahe dengan air hingga bersih. Tiriskan.
  • Bakar jahe hingga layu. Angkat, kupas kulitnya, memarkan.
  • Tuang air ke dalam panci. Masukan jahe, gula merah, serai, daun pandan, dan garam.
  • Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga gula larut. Rebus hingga mendidih dan mengeluarkan aroma harum. Angkat, kemudian saring.
  • Tuang ke dalam gelas. Hidangkan.

Sangat simple dan mudah untuk diikuti bukan Resep Membuat Wedang Jahe pada uraian di atas? Apakah anda tertarik untuk membuat minuman tradisional ini di rumah? Selain terasa nikmat dikonsumsi secara langsung, wedang jahe juga terasa nikmat jika ditambahkan susu, anda bisa menambahkannya sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba!

Advertisement