Resep Sederhana Sambal Bajak Super Pedas

Advertisement

Resep Sederhana Sambal Bajak Super Pedas – Bagi pecinta masakan pedas, makan tanpa didampingi dengan sambal rasanya sangat hambar. Walau mungkin masakan tersebut adalah masakan super istimewa tapi akan tetap ada rasa hambar di lidah ketika makan tidak didampingi dengan hadirnya sambal.

Karena itu tentu saja buat para pecinta masakan pedas, sambal hadirnya sangat penting. Ibarat rumah, sambal adalah furniturenya J Ibarat hati, sambal adalah cintanya J Mungkin Anda termasuk salah satu pecinta kuliner pedas? Jika iya, disini kami akan berikan resep sederhana sambal bajak super pedas yang Anda dapat coba buat sendiri di rumah.

Advertisement

Sambal bajak super pedas ini dapat mendampingi makan pagi, makan siang atau bahkan makan malam Anda. Lalu seperti apa cara membuatnya? Langsung cek informasi berikut ya sobat!

Resep Sederhana Sambal Bajak Super Pedas

Resep Sederhana Sambal Bajak Super Pedas

Resep Sederhana Sambal Bajak Super Pedas

Resep sederhana sambal bajak super pedas ini akan membuat Anda sangat ketagihan tentunya. Anda bisa santap bersama nasi putih hangat dan kerupuk saja akan fenomenal rasanya. Apalagi kalau Anda santap bersama udang atau cumi. Yummy!! Dijamin Anda akan sangat puas. Berikut informasi bahan dan cara membuatnya yang bisa Anda coba.

Bahan – bahan sederhana sambal bajak super pedas

Bahan – bahan bumbu utama yang Anda perlu siapkan :

  • Bawang Merah, 2 siung
  • Bawang Putih, 4 siung
  • Cabe rawit merah, 19 buah
  • Cabe Merah Besar, 5 buah
  • Tomat, 2 buah
  • Terasi, 2 sdt
  • Gula Merah, 1 sdm
  • Garam

Bahan – bahan bumbu pelengkap yang Anda perlu siapkan :

  • Bawang merah, 2 siung dan langsung Anda iris tipis
  • Daun salam, 2 lembar
  • Air asam, 2 sdm
  • Serai, 1 batang. Anda memarkan
  • Lengkuas, 1 cm. Anda memarkan
  • Air
  • Minyak goreng, 3 sdm

Cara membuat sambal bajak super pedas

Ada beberapa langkah yang Anda perlu lakukan untuk membuat sambal bajak super pedas diantaranya :

  • Tumis dulu bawang merah yang tadi telah Anda siapkan dalam minyak panas sampai aroma wangi tercium.
  • Anda masukkan juga bumbu – bumbu halus beserta lengkuas, daun salam dan juga serai kemudian Anda aduk merata sampai aroma wangi tercium.
  • Kemudian Anda tuangkan air asam dan juga air kurang lebih sekitar 50 ml dan masak dengan menggunakan api kecil sampai air tersebut menyusut.
  • Anda lengkapi dengan taburan garam supaya cita rasa sedapnya tercium dan aduk sampai larut dan tercampur dengan bahan lain kemudian sajikan.

Baca Juga : Resep Membuat Sambal Teri Spesial Pedas Gurih

Mudah bukan cara membuatnya? Selamat mencoba di rumah. Semoga informasi yang kami berikan diatas mengenai Resep Sederhana Sambal Bajak Super Pedas bermanfaat.

Advertisement